賽事速遞|深圳市【調(diào)酒師大賽】圓滿收官
主辦單位:深圳市人力資源和社會保障局
深圳市總工會
深圳市健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會
競賽指導(dǎo)單位:深圳市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)辦公室
由深圳市人力資源和社會保障局、深圳市總工會、深圳市健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦、深圳市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)辦公室指導(dǎo)的2020年深圳技能大賽--調(diào)酒師職業(yè)技能大賽決賽于2020年08月09日在深圳市南山區(qū)南油來福士廣場公園道大廈A座一樓。(WHISKY TRIP 55酒吧)成功舉辦。
調(diào)酒師項目參照世界技能大賽項目的要求及評分標準,突破以往競賽模式,項目強調(diào)原創(chuàng)性和創(chuàng)新性,力求展現(xiàn)當(dāng)前應(yīng)用最高水平。協(xié)會為本次大賽邀請到了深圳市調(diào)酒師高級考評員古偉炬、歐炳輝、陳勇勝、羅永定、謝運才、林龍貴6名酒界名人擔(dān)任評委。選手們需完成實操考試,考核內(nèi)容為第一關(guān)五彩虹制作,第二關(guān)自創(chuàng)雞尾酒二杯。得出平均分,最高者奪冠?,F(xiàn)場比賽緊張而又激烈,儼然是一場酒林大戰(zhàn)。
喧囂絢麗的舞臺,晶瑩亮麗的酒杯,空氣中彌漫著醉人的芳香,臺上的調(diào)酒師們用變幻莫測的手法將各種酒的醇美釋放到淋漓盡致……有什么比這樣一種比賽更讓人沉醉?這不僅僅是一場技術(shù)比賽,更是一場飲品藝術(shù)的鑒賞會,無論是從視覺還是味覺,都能夠得到一種美的享受,使每一個人在美的幻境中無限的發(fā)揮自我。
協(xié)會借此次大賽為行業(yè)技能人才搭建了調(diào)酒師競賽平臺,促進了酒類從業(yè)人員的技能交流和技術(shù)提升,為酒類文化提供一個更好的發(fā)展空間。
決賽現(xiàn)場

1.開幕儀式


原深圳市警備區(qū)司令員
深圳市擁軍優(yōu)屬基金會理事長
劉勇



廣東省再就業(yè)與創(chuàng)業(yè)發(fā)展促進會會長
黃宗輝

深圳市健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長
李峰

深圳市健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會副秘書長
孫慧

裁判員代表宣誓羅永定

參賽選手代表宣誓姚定發(fā)

2.選手精彩時刻


3.調(diào)酒成品展示



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校稿人:孫慧
責(zé)任編輯/排版:曾益聰


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